Samedi 4 février 2012 – Soirée chinoise

Plus d’une cinquantaine de personnes étaient réunies au Foyer à l’occasion de cette soirée chinoise. Le menu du dîner aux parfums d’Orient avait été imaginé et préparé par Françoise et Marie, aidées efficacement par les autres cuisinières du Foyer. A l’extérieur, le froid était très vif. La coupure d’électricité était un risque que M. le Maire n’avait pas voulu prendre, et un groupe électrogène était en service pour assurer le succès de la soirée sans incident.

Le décor de la salle du Foyer était aux couleurs de la Chine et l’apéritif pétillant au léger parfum de litchi a rapidement réchauffé l’atmosphère. Les nems, les viandes diverses accompagnées de nouilles chinoises et de riz cantonnais étaient disponibles en abondance et l’appétit des convives n’a pas suffi à vider les plats.

En bref, ce fut un moment de convivialité et d’échanges que tous les participants ont manifestement bien apprécié.

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